|
|
Fruit In Wijn,vanillesiroop
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 peren,120 gr suiker,2 vanillestokjes,5 dl zoete dessert wijn(of sauternes)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de peren maar laat steeltje eraan,verwarm de suiker met 1 dl water en los de suiker al roerent op,splits de stokjes,voeg de stokjes en de wijn aan het siroop toe laat dit ca 5 min koken,voeg de peren toe en laat ze afgedekt in ca 5 min zacht worden schrap het merg van de stokjes boven de siroop serveen de peren met de vanille stokjes in vier schaaltjes
|
|
|